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四级公共营养师
1,139
判断题

133.某种配料为复合配料,应在标示复合配料的名称之后加上括号,按加入量的递减顺序标示出原始配料。( )

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

在配料标签中,应当按照加入量的递减顺序标示出原始配料,同时复合配料的名称之后应该加上括号。这是为了确保消费者能够清楚地了解产品的成分和配料。这也是食品行业的一项基本规范,符合职业道德和食品安全的要求。

相关知识点:

复合配料标示:按序标原始配料对

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