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四级公共营养师
1,139
单选题

466.下列食物中,消化率较高的是( )。

A
 鱼肉
B
 猪肉
C
 鸡蛋
D
 红豆

答案解析

正确答案:C

解析:

下列食物中,消化率较高的是( )。答案:C 题目解析:鸡蛋是一种消化率较高的食物,其中的蛋白质、脂肪和其他营养成分较容易被人体吸收和利用。相比之下,其他选项中的鱼肉、猪肉和红豆的消化率较鸡蛋较低。

相关知识点:

食物消化率,鸡蛋相对高

四级公共营养师

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