城市轨道交通客运服务质量是指客运服务所能达到的规定效果和满足（ ）的能力、程度。

这道题考察的是对城市轨道交通客运服务质量定义的理解。题目要求选择最能准确描述服务质量满足对象的选项。 - **A. 乘客需求**：这是正确答案。在服务行业中，"需求"通常指的是顾客对于产品或服务的具体要求和期望。例如，在城市轨道交通中，乘客的需求可能包括准时、安全、舒适等。因此，服务质量的一个重要方面就是能够达到这些具体的要求。 - **B. 乘客愿望**："愿望"虽然也反映了乘客的一种期待，但它往往更加主观和个人化，不如"需求"那么具体明确。比如，一个乘客可能希望车厢内播放他喜欢的音乐，但这并不一定代表所有乘客的需求，也不一定是服务提供者需要普遍考虑的因素。 - **C. 乘客出行**：这个选项指出了服务的对象（即乘客）和服务的目的（即出行），但没有直接说明服务质量是如何被衡量的。它缺少了关于如何评价服务效果的关键信息——即是否满足了乘客的具体需求。 综上所述，选项A "乘客需求" 最好地解释了城市轨道交通客运服务质量的核心含义，因为它强调了服务质量是基于能否有效满足乘客的实际需要来评估的。