解析:
红糟产地、熏法、菜点创新诀
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49.为防止毒物的吸收和保护胃肠黏膜,食物中毒后,应尽快使用( )。
48.对食物中毒患者不能采用的急救方法是( )。
47.不会造成砷中毒的是( )。
46.不会引起砷中毒的砷化物是( )。
45.人体摄入( )毫升的甲醇可引起严重中毒。
44.甲醇的致死量是( )ml。
43.亚硝酸盐的致死量是( )g。
42.亚硝酸盐的中毒剂量是( )g。
41.下列选项中不会引起亚硝酸盐食物中毒的是( )。
40.预防鱼类组胺中毒的方法是将含组胺酸多的鱼类储藏在( )以下,以控制组胺的大量生成。
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