909.( )大豆类原料的蛋白质营养价值较高。

91.禽肉中所含的脂肪主要为( )。

90.谷类原料的限制氨基酸是( )。

89.长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是( )。

88.可以直接被人体吸收利用的是( )。

87.婴幼儿体内的必需氨基酸为( )。

86.在( )中不进行食物的消化活动。

85.饮食卫生“五四制”中用(食)具实行“四过关”但不包括( )。

84.清除果蔬残留农药的方法有( )。

83.人畜粪便灌溉菜地可使蔬菜严重污染( )。

82.一般河豚鱼的( )毒性最大。