AI智能整理导入 AI智能整理导入
×
首页 题库中心 中式烹调师中级题库 题目详情
CA5DB1968DA000018C2D5680526436F0
中式烹调师中级题库
1,004
单选题

337.易引起沙门菌食物中毒的食物是( )。

A
 米饭
B
 蔬菜
C
 豆类
D
 禽类

答案解析

正确答案:D

解析:

易引起沙门菌食物中毒的食物是( )。 答案:D 题目解析:沙门菌是一种常见的细菌,会引起食物中毒。禽类食物是沙门菌最常见的携带者,尤其是未经彻底加热处理的禽类食品,如鸡肉、鸭肉等。因此,答案选择D,即禽类,是易引起沙门菌食物中毒的食物。

相关知识点:

禽类易致沙门菌食物中毒

中式烹调师中级题库

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭
专为自学备考人员打造
试题通
自助导入本地题库
试题通
多种刷题考试模式
试题通
本地离线答题搜题
试题通
扫码考试方便快捷
试题通
海量试题每日更新
试题通
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
试题通
使用APP登录
试题通
使用微信登录
xiaochengxu
联系电话:
400-660-3606
xiaochengxu