10、浓香型白酒生产工艺特点是:续料清蒸工艺。( )

正确

错误

正确答案：B

解析：

题目解析答案：B 解析：浓香型白酒生产工艺特点并不是续料清蒸工艺。浓香型白酒是中国白酒中的一种，其特点是采用高温高湿的发酵工艺，通过大曲发酵，然后使用蒸馏器蒸馏。续料清蒸工艺一般用于清香型白酒的生产，浓香型白酒的生产工艺与续料清蒸工艺不同，因此选择B选项（错误）。

酿酒理论知识题库

扫码进入小程序
随时随地练习

163.下列啊些情况不属于违章作业?( )

162.安全管理中的“四全管理”不包括()

161.不属于安全生产中的三点控制的是()。

160.以下几种逃生方法哪种是不正确的?( )

159.《安全生产法》规定企业最基本的安全生产管理制度是()。

158.安全是指生产系统中人员免遭()的伤害。

157.用灭火器进行灭火的最佳位置是( )。

156.使用灭火器扑救火灾时要对准火焰()喷射。

155.生产经营单位发生生产安全事故后,事故现场有关人员应当立即报告()。

154.人的失误和操作不标准是导致()发生的重要原因。