2.(判断题)《中华人民共和国生物安全法》中规定病原微生物实验室设立单位的法定代表人和实验室负责人对实验室的生物安全负责。( )

103.(单选题)《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》(GB29921-2021)中,致泻大肠埃希氏菌的采样方案及限量为∶( )。

102(单选题)利用《动物源性食品中氯霉素药物残留量测定》(GB/T22338-2008)测定氯霉素,定性时,相对离子丰度在40%,允许的相对偏差是( )

101(单选题)测定猪肉中氯丙嗪时,需要用内标法定量的测定标准是( )

100(单选题)《食品安全国家标准调制乳》(GB25191-2010)不适用于以下哪种产品?( )

99(单选题)根据《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019),牛肉中阿苯达唑最大残留限量规定以( )计

98.(单选题)《食品安全法》规定,以下哪项不属于特殊食品?( )

97.(单选题)对水产制品进行抽样时,如要检测N-二甲基亚硝胺项目,则备份样品数量不得少于( )g。

96.(单选题)市场监管部门对食品安全进行抽样检验时,可以向被抽样单位收取哪些费用?( )

95.(单选题)食品保质期,是指食品( )。

94.(单选题)食品生产经营者应当建立并执行从业人员的( )管理制度。