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食品安全知识竞赛题库
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单选题

100(单选题)《食品安全国家标准调制乳》(GB25191-2010)不适用于以下哪种产品?( )

A
 全脂调制乳
B
 脱脂调制乳
C
 部分脱脂调制乳
D
 风味发酵乳

答案解析

正确答案:D

解析:

题目解析 答案:D 解析:根据《食品安全国家标准调制乳》(GB25191-2010),该标准不适用于风味发酵乳。其他选项(全脂调制乳、脱脂调制乳、部分脱脂调制乳)都属于调制乳范畴,只有风味发酵乳不在此标准适用范围内,因此答案是选项D。
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