3.(多选题)《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019),,允许使用,但不得检出的化合物有哪些?( )

8.(单选题)利用《食品安全国家标准食品中还原糖的测定》(GB5009.7-2016)第一法直接滴定法测定食品中还原糖时,以亚甲蓝作为指示剂,到达反应终点时,溶液的颜色变化是:( )。

7.(单选题)2020年5月生产的蜂蜜样品,洛硝达唑、替硝唑化合物的判定依据应为:( )。

6.(单选题)冰鲜草鱼的挥发性盐基氮限量值为:( )。

5.(单选题)《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》(GB29921-2021)中,预包装食品()需检测单核细胞增生李斯特氏菌,且其采样方案及限量为n=5,c=0,m=100CFU/g。( )

4.(单选题)测定猪肉中的氯丙嗪时,需要用内标法定量的测定标准是:( )。

3.(单选题)对小麦粉中玉米赤霉烯酮含量进行监督抽检,需选用《食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定》(GB5009.209-2016)中哪种检测方法?( )

2.(单选题)以下标准中()检测参数需要根据生化试验、PCR确认试验的结果,方能报告25g(或25mL)样品中检出或未检出某类微生物。( )

1.(单选题)复检申请人收到不合格检验结论的日期是11月1日(周二),复检申请书日期是11月9日,市场监管部门于11月14日收到复检申请。经查询快递信息,发现申请人交付快递公司的日期为11月11日,复检申请人是在第( )个工作日提出的复检申请。

14.(单选题)下列属于预包装食品标签上必须标注的内容是( ).

13.(单选题)甲鱼不属于鱼类,属于:( )。