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食品安全知识竞赛题库
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多选题

2.(多选题)《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》(GB5009.22-2016)包括以下哪些方法?( )

A
 薄层色谱法
B
 酶联免疫吸附筛查法
C
 气相色谱法
D
 液相色谱法
E
 液相色谱-质谱法

答案解析

正确答案:ABDE

解析:

《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》(GB5009.22-2016)包括的方法有薄层色谱法、酶联免疫吸附筛查法、气相色谱法和液相色谱-质谱法。选项ABDE包括了这些方法。
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