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食品安全知识竞赛题库
1,214
单选题

6.(单选题)(食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》(GB5009.33-2016)采用离子色谱法检测时,前处理过程中使用Ag柱是除去样品中哪种干扰离子?()

A
 氯离子
B
 硫酸根离子
C
 氟离子
D
 硝酸根离子

答案解析

正确答案:A

解析:

题目解析 这道题目涉及《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》(GB5009.33-2016)采用离子色谱法检测时的前处理过程。要找出使用Ag柱除去的干扰离子。正确答案是A选项,氯离子。这是因为在GB5009.33-2016标准中,采用离子色谱法检测食品中亚硝酸盐与硝酸盐时,使用Ag柱来除去样品中的氯离子干扰。
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