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食品安全知识竞赛题库
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多选题

8.(多选题)现场抽样时,被抽样食品生产经营者应当在哪些抽样文书上签字或在盖章?( )

A
 《食品安全抽样检验告知书》
B
 《食品安全抽样检验抽样单》
C
 《食品安全抽样检验工作质量及工作纪律反馈单》
D
 《食品安全抽样检验封条》

答案解析

正确答案:BCD

解析:

(多选题)现场抽样时,被抽样食品生产经营者应当在哪些抽样文书上签字或在盖章? 答案: BC D 解析:被抽样食品生产经营者在现场抽样时,应在以下抽样文书上签字或盖章: B. 《食品安全抽样检验抽样单》:用于记录抽样的基本信息、抽样数量等。 C. 《食品安全抽样检验工作质量及工作纪律反馈单》:用于反馈抽样工作的质量和纪律情况。 D. 《食品安全抽样检验封条》:用于封存抽样样品,防止样品被篡改。
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