1.(单选题)《食品安全国家标准蜂蜜》(GB14963-2011)附录A中规定,嗜渗酵母计数的培养温度、时间等培养条件要求为:( )。

1.(多选题)根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),允许使用山梨酸及其钾盐的产品为:( )。

8.(多选题)下列哪种食品安全抽样活动,必须由食品安全行政执法人员进行或者陪同?( )

7.(多选题)需要包装销售的食用农产品包括:( )。

6.(多选题)国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂、食品相关产品中( )危害因素进行风险评估。

5.(多选题)市级市场监管部门]主要抽检本行政区域内销售的“三小食品"，“三小"是指?( )

4.(多选题)按照《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定方法》(NY/T761-2008)检测茶叶中的甲胺磷时,前处理过程以下哪些说法正确?( )

3.(多选题)《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法液相色谱质谱/质谱法》(GB/T21312-2007)适用的食品种类有:( )。

2.(多选题)下列哪些产品不属于香辛料调味品?( )

1.(多选题)小麦粉配料中添加了其他配料,食品监督抽检时该产品可能归为哪些食品分类?( )

8.(多选题)现场抽样时,被抽样食品生产经营者应当在哪些抽样文书上签字或在盖章?( )