6.(多选题)国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂、食品相关产品中( )危害因素进行风险评估。

4.(单选题)《食品安全国家标准蜂銮》(GB14963-2011)附录A中规定。嗜渗酵母计数接种方式及每个平皿的接种量是:( )。

3.(单选题)下列什么预包装食品可以免除标示保质期?( )

2.(单选题)依据《食品安全国家标准调制乳》(GB25191-2010),调制乳蛋白质应≥( )g/10g.

1.(单选题)《食品安全国家标准蜂蜜》(GB14963-2011)附录A中规定,嗜渗酵母计数的培养温度、时间等培养条件要求为:( )。

14.(单选题)《食品安全抽样检验管理办法》(国家市场监督管理总局令第15号)的适用部门是( )。

13.(单选题)某食品生产企业接到市场监管部门送达的监督抽检不合格报告,显示该企业生产的产品检出单增李斯特菌,该企业应当启动几级食品召回?( )

12.(单选题)食品安全监管部门收到食品安全监督抽检不合格检验结论后,应当在()送达被抽检的食品生产经营者和标称的食品生产者,启动核查处置工作。( )

11.(单选题)制定食品安全标准,应当以( )为宗旨,做到科学合理、安全可靠。

10.(单选题)A企业住所地市场监督管理部]在核查中发现,A企业生产的不合格食品委托方为B企业,且两企业住所地不同,下列说法正确的是( )。

9.(单选题)生产经营者违反《食品安全法》规定,应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金,其财产不足以同时支付时,( ).