13.(单选题)某食品生产企业接到市场监管部门送达的监督抽检不合格报告,显示该企业生产的产品检出单增李斯特菌,该企业应当启动几级食品召回?( )

3.(多选题)依据《食品安全国家标准方便面》(GB17400-2015)含有调料包的方便面,以下哪些指标只检测面饼?( )

2.(多选题)某品牌调制乳粉外包装声称产品中添加活性益生菌,该产品有哪些检验项目可以进行监督抽检?( )

1.(多选题)根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),允许使用山梨酸及其钾盐的产品为:( )。

8.(多选题)下列哪种食品安全抽样活动,必须由食品安全行政执法人员进行或者陪同?( )

7.(多选题)需要包装销售的食用农产品包括:( )。

6.(多选题)国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂、食品相关产品中( )危害因素进行风险评估。

5.(多选题)市级市场监管部门]主要抽检本行政区域内销售的“三小食品"，“三小"是指?( )

4.(多选题)按照《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定方法》(NY/T761-2008)检测茶叶中的甲胺磷时,前处理过程以下哪些说法正确?( )

3.(多选题)《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法液相色谱质谱/质谱法》(GB/T21312-2007)适用的食品种类有:( )。

2.(多选题)下列哪些产品不属于香辛料调味品?( )