49.(单选题)采用《粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法》(GB/T20770-2008)测定茶叶中的甲胺磷,提取液旋转蒸发浓缩后加入以下哪种试剂进行溶剂交换?( )

8.(判断题)按订单生产的企业,随机对其抽样时往往处于停产状态。为有效的监管这类企业,可告知企业在生产的时候通知抽样单位,专门进行抽样。( )

7.(判断题)按照《食品安全国家标准蛋与蛋制品》(GB2749-2015)对蛋制品进行监督抽检时,在生产企业抽取一批次散装熟制完整蛋壳咸鸭蛋,不需要无菌采样。( )

6.(判断题)县级、设区的市级市场监督管理部门]依职权管辖本辖区内发生的全部行政处罚案件。( )

5.(判断题)经协商,复检申请人不确定复检样品的递送方式的,应当继续协商或终止复检。( )

4.(判断题)根据《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019)进行判定时,恩诺沙星最大残留限量以恩诺沙星和环丙沙星之和计,鱼中的限量为200μg/kg.( )

3.(判断题)餐馆泡制的配制酒也需取得食品生产许可证。( )

2.(判断题)维吉尼亚霉素、万古霉素均属于多肽类抗生素,允许使用,但对药物残留量有限制要求。( )

1.(判断题)根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)规定,稻谷在进行各项目检测时,需去壳处理。( )

8.(判断题)复检机构应当自收到备份样品之日起20个工作日内,向市场监督管理部门提交复检结论。( )

7.(判断题)某检验机构抽检了一批次乳蛋白部分水解婴儿配方乳粉,样品类别应选为“婴幼儿配方食品”。( )