AI智能推荐题库-试题通 AI智能整理导入题库-试题通
×
首页 题库中心 食品安全知识竞赛题库 题目详情
CA5CB14A92900001E03E19B09014103C
食品安全知识竞赛题库
1,214
判断题

8.(判断题)按订单生产的企业,随机对其抽样时往往处于停产状态。为有效的监管这类企业,可告知企业在生产的时候通知抽样单位,专门进行抽样。( )

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

题目解析 题目:(判断题)按订单生产的企业,随机对其抽样时往往处于停产状态。为有效的监管这类企业,可告知企业在生产的时候通知抽样单位,专门进行抽样。( ) A.正确 B.错误 答案:B 解析:这道题是关于按订单生产企业的监管方法。正确答案是错误(B)。按订单生产的企业是根据客户需求进行生产的,随机对其抽样时不会处于停产状态。为有效监管这类企业,抽样通常应该是随机进行,以保证抽样结果的客观性和可靠性。通知企业在生产时进行抽样会影响抽样结果的真实性,因此这个做法是不正确的。
食品安全知识竞赛题库

扫码进入小程序
随时随地练习

相关题目

单选题

49.(单选题)采用《粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法》(GB/T20770-2008)测定茶叶中的甲胺磷,提取液旋转蒸发浓缩后加入以下哪种试剂进行溶剂交换?( )

单选题

48.(单选题)依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),糕点不允许使用日落黄,若某西式糕点检出日落黄,该如何判定?( )

单选题

47.(单选题)某纯净水执行标准为《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014),以下哪个项目不能给出符合性判定?( )

单选题

46.(单选题)《食品安全国家标准蜂蜜》(GB14963-2011)附录A中规定,嗜渗酵母计数所用的培养基和稀程液分别为:( )。

单选题

45.(单选题)《食品安全国家标准蜂蜜》(GB14963-2011附录中规定,嗜渗酵母计数接种方式及每个平皿的接种量是:()。

单选题

44.(单选题)《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》(GB29921-2021)中,致泻大肠埃希氏菌的检测标准是:( )。

单选题

43.(单选题)根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017),食品中污染物限量以食品通常的( )计算,有特别规定的除外。

单选题

41.(单选题)对水产制品进行抽样时,如要检测N-二甲基亚硝胺项目,则备份样品数量不得少于( )g。

单选题

40.(单选题)要幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施( ),保证食品安全。

单选题

39.(单选题)社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,与食品生产经营者承担( )责任。

关闭登录弹窗
专为自学备考人员打造
勾选图标
自助导入本地题库
勾选图标
多种刷题考试模式
勾选图标
本地离线答题搜题
勾选图标
扫码考试方便快捷
勾选图标
海量试题每日更新
波浪装饰图
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
APP图标
使用APP登录
微信图标
使用微信登录
试题通小程序二维码
联系电话:
400-660-3606
试题通企业微信二维码