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判断题
4.(判断题)根据《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019)进行判定时,恩诺沙星最大残留限量以恩诺沙星和环丙沙星之和计,鱼中的限量为200μg/kg.( )
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
(判断题)根据《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019)进行判定时，恩诺沙星最大残留限量以恩诺沙星和环丙沙星之和计，鱼中的限量为200μg/kg。( ) 答案:B
解析：这道题的正确答案是B，即错误。根据《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019)，兽药最大残留限量是针对食品中兽药残留的最高允许限量。恩诺沙星和环丙沙星是两种不同的兽药，其最大残留限量应分别计算，并且不能简单相加。鱼中恩诺沙星的最大残留限量并不是固定的200μg/kg。
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