单选题
85.()的卫生问题主要是微生物污染与生霉。[单选题]*
A
食盐
B
白糖
C
醋
D
酱油
答案解析
正确答案:D
解析:
这道题目是在考察食品卫生方面的知识。正确答案是D. 酱油。酱油是我们日常生活中常用的调味料,但是如果不注意保存和使用方法,就容易受到微生物污染和生霉。
比如,如果酱油瓶口没有盖好,空气中的微生物就会进入酱油瓶内,导致酱油受到污染。另外,如果酱油长时间暴露在阳光下或潮湿的环境中,也容易滋生霉菌。所以在使用酱油的时候,要注意保持瓶口清洁,避免受到外界污染,同时要放置在阴凉干燥的地方,避免发霉。
通过这个例子,我们可以更加深入地理解食品卫生的重要性,只有做好食品的保存和使用,才能保证食品的安全和健康。
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