×
单选题
32.只有由多种食物相互搭配的膳食,营养素种类才齐全,数量才充足,才有利于()的吸收和利用[单选题]*
A
氨基酸
B
脂肪酸
C
维生素
D
营养素
答案解析
正确答案：D
解析：
这道题考察的是膳食营养学的基本知识。只有通过多种食物相互搭配，才能确保我们摄入的营养素种类齐全，数量充足。这样才能促进营养素的吸收和利用。
举个例子，如果我们只吃肉类，虽然可以摄入蛋白质和一些脂肪，但是缺乏维生素和矿物质。而如果我们只吃水果和蔬菜，虽然可以摄入维生素和纤维，但是缺乏蛋白质和脂肪。只有将不同种类的食物进行搭配，比如肉类、蔬菜、水果、谷物等，才能确保我们获得全面的营养。
因此，要保持健康的饮食习惯，我们需要注意多样化饮食，合理搭配食物，以确保各种营养素的摄入。这样才能促进身体健康，提高免疫力，预防疾病。
相关题目
单选题
825.制作鲜肉包时应做到,皮匀馅正、提褶均匀、不漏汤汁。[判断题]*
单选题
824.莲蓉馅具有纯香柔软、甘甜细滑等特点。[判断题]*
单选题
823.炒制豆蓉馅时,豆粉要一次性倒入锅中,边倒边炒以防出现生粉。[判断题]*
单选题
822.黑芝麻蓉馅具有甘香可口,奶香味浓郁的特点。[判断题]*
单选题
821.制作生拌椰蓉馅时可加入少量的面粉。[判断题]*
单选题
820.常用的鲜水产品保管方法有:冰藏法、冷却海水保鲜法和冻藏法。[判断题]*
单选题
819.苹果2500克,加工后有450克的皮、核,此苹果的出材率是18%。[判断题]*
单选题
818.一男运动员22岁,身高178厘米,如果该运动员每日需热量为15500千焦,则其每日需蛋白质70克。[判断题]*
单选题
817.49岁以上成年人标准体重的一般计算方法是:“标准体重(千克)=[身高(厘米)-105]×10%.[判断题]*
单选题
816.双糖不经消化系统,就可以被机体直接吸收和利用。[判断题]*
