193.白族三道茶中的第三道茶,称之为“回味茶”。这杯甜、酸、苦、( ),回味无穷。

54.三生汤的三种主要原料都是生的,即“生叶(鲜嫩茶叶)、( )、生米”。

53.擂茶按原料和制作方法不同,可分为:一为米茶,二为香料茶,香料茶也叫( )。

52.与“头道茶——二道茶——三道茶”相对应的是:( )。

51.文士茶茶艺品茗艺术主要是追求“( )”的精神。

50.唐时的饼茶属于( )的蒸压茶,它的含水量较一般的片茶、叶茶、末茶等都要高。

49.禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是( )。

48.牛奶、柠檬、( )是做调饮红茶的主要调料。

47.乌龙茶茶汤色泽变化主要是( )、茶黄素和茶多酚。

46.茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。

45.内质清香,汤绿味浓是( )的品质特点。