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单选题
203.( )旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的薄荷绿茶。
单选题
202.( )食品卫生法规定,食品应当无毒、无害,对营养无要求,具有相应的色、香、味等感官性状。
单选题
201.( )茶叶中具有抑菌作用的成分主要是茶多酚。
单选题
200.( )茶叶中的茶多糖具有降血糖和防治糖尿病,保护糖尿病患者肝肾的功能。
单选题
199.( )茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成。
单选题
198.茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中( )的氧化和氧气有关。
单选题
197.安溪茶艺中的“行云流水”指的是( )。
单选题
196.根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同,舌头的两侧前部最易感受( )。
单选题
195..管理好( )是茶艺部门最主要的工作内容。
单选题
194.在茶文化习俗中,我国有丰富的少数民族饮茶习俗,有布朗族的( )等。
