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单选题
80、制作猪肉馅时,( )可以提高工作效率,减少猪肉的剁制时间。
A
压面机
B
绞肉机
C
烤箱
D
恒温炉
答案解析
正确答案：B
解析：
正确答案是B. 绞肉机。
绞肉机是一种用来将肉类绞碎成肉馅的厨房工具，使用绞肉机可以快速而均匀地将猪肉剁碎，提高工作效率，减少剁制时间。相比手工剁肉，绞肉机不仅更快速，还可以确保肉馅的均匀度和细腻度，使得制作的猪肉馅更加美味。
举个例子，就好比你用绞肉机绞肉就像是在使用一台高效的工具，而手工剁肉就像是在用菜刀慢慢剁，效率和效果都不如绞肉机。所以在制作猪肉馅时，选择使用绞肉机可以让你更轻松地完成任务，同时也能够保证食材的质量和口感。
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