461.漳平水仙茶饼原产福建省漳平县,是用水仙茶树鲜叶按乌龙茶制法制出毛茶,制茶时在揉捡工艺之后增加了“悬团“工艺,又名( )。

183.红茶汤色红而鲜艳,似琥珀而带有金边“的,则运用( )术语描述。

182.红茶水溶性多酚类化合物保留量58%以下,味醇汤红,稍显( )。

181.红茶水溶性多酚类化合物保留量( )以下,味醇汤红,稍显熟味。

180.红茶审评浸泡时间为( )分钟。

179.红、( )茶各级市场参样的选留侧重于芽叶嫩匀度。

178.烘青外形审评注重( )。

177.烘干白茶的叶绿素破坏较多,色泽不及风干的灰绿,且毫色易变( )。

176.黑砖茶的砖面平整图案清晰,楼角分明,厚薄一致色泽( )。

175.黑毛茶评茶术语用“滋味醇厚,回味甘爽”则评分为( )分。

174.黑茶审评香气、滋味以( )为主。