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高级评茶知识题库
644
单选题

174.黑茶审评香气、滋味以( )为主。

A
 第一次
B
 第二次
C
 第三次
D
 第四次

答案解析

正确答案:B

解析:

答案为B,黑茶审评中,香气和滋味是两个重要的方面。在评价黑茶的香气和滋味时,通常会进行多次品评,其中第二次品评比较重要,因为这时茶叶的香气和滋味已经得到一定的释放和散发。
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