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高级评茶知识题库

该题库围绕茶叶相关知识进行考核,旨在测试考生对茶叶专业知识和技能的掌握程度。涵盖茶叶种类、品质特征、加工工艺、审评方法、贮藏方法、市场策略等主题,涉及茶叶学、审评学、市场学等领域。

章节数量
2
查看次数
200
题目总数
644
公开
题库类型
题库作者
未知
更新时间
2023-05-05 12:43:14
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高级评茶知识题库(单选题)
511题
高级评茶知识题库(判断题)
133题

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单选题

1.糙米色"常用于描述( )外形色泽。"

A
 浙江龙井
B
 西湖龙井
C
 旗枪
D
 大方
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005faea-ed4e-6b40-c0ba-f2840f59e000.html
单选题

2."两头不尖 ,锋苗不显"是描述南京雨花茶( )外形弊病的。

A
 粗圆
B
 弯曲
C
 钝
D
 直狭长
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005faea-ed4e-6b40-c0ba-f2840f59e001.html
单选题

3."稍高"是指两者相比,()稍好或某项因子稍高。

A
 产品规格
B
 某种程度
C
 品质水平
D
 某些方面
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005faea-ed4e-6b40-c0ba-f2840f59e002.html
单选题

4.条索卷曲"不适合( )的描述。"

A
 碧螺春
B
 峨蕊
C
 都匀毛尖
D
 眉茶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005faea-ed4e-6f28-c0ba-f2840f59e000.html
单选题

5.西湖龙井"标准样分为( )。"

A
 特、一至三级
B
 一至三级
C
 一至四级
D
 特一、特二、一至四级
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005faea-ed4e-6f28-c0ba-f2840f59e001.html
单选题

6."香兰红茶"的香荚兰香属于()。

A
 茶类香
B
 品种香
C
 地域香
D
 附加香
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005faea-ed4e-6f28-c0ba-f2840f59e002.html
单选题

7.( )、爱岗敬业是指评茶人员要有有强烈的职业荣誉感和工作责任心。

A
 实事求是
B
 忠于职守
C
 技术过硬
D
 兢兢业业
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005faea-ed4e-6f28-c0ba-f2840f59e003.html
单选题

8.( )不是茶叶在加工过程中产生的滋味。

A
 陈味
B
 焦味
C
 酸味
D
 烟味
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005faea-ed4e-6f28-c0ba-f2840f59e004.html
单选题

9.( )不是绿茶好的叶底的表现。

A
 明亮
B
 细嫩
C
 柔软
D
 黄暗
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005faea-ed4e-6f28-c0ba-f2840f59e005.html
单选题

10.( )策略是企业市场营销活动的支柱和基石。

A
 产品
B
 服务
C
 价格
D
 销售
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005faea-ed4e-6f28-c0ba-f2840f59e006.html
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