178.烘青外形审评注重( )。

　紧直嫩度

　色泽形态

　色泽条索

　嫩度净度

正确答案：A

解析：

烘青外形审评注重( )。答案:A 解析：烘青是一种制茶工艺，指在杀青后，将茶叶进行加热处理，使其含水率降至15%左右，以便储存。在烘青的过程中，外形审评注重紧直嫩度，也就是茶叶的形状应该紧凑，直挺，嫩度要好，这些特征与选项A相符，因此选项A为正确答案。

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