86.如果客人过了结帐时间(当日中午12:00)仍未结帐退房,应加收房费,假如一客人下午4:00结帐退房,应收一间夜房费的()。

46.下列属于酒店业发展新趋势的是()。

45.根据饭店所在地点不同,饭店类型可分为()。

44.饭店日常收益经营管理工作包括()。

43.饭店进行收益管理的策略有()。

42.营业外收入主要包括()。

41.营业外支出的具体内容包括()。

40.餐饮成本管理包括()。

39.饭店服务产品的主要特征是()。

38.饭店在实施标准化过程中应注意()。

37.饭店服务质量的特点有()。