3.西餐宴会时如遇醉酒客人吵闹,处理办法有()。

48.比较适用于客房以类型区分,客人平均停留天数较短的现代饭店的客房预订分类的方法指()。

47.通过订房控制盘、房间状况控制盘、问询控制盘以及电话总机控制盘来实施客房预订的系统是指()。

46.饭店所支付的成本相对较低,且能对订房过程进行有效管理与控制的订房渠道是指()。

45.饭店房价的分布应当类似于统计学中的()。

44.通过定价来达到一定的目标利润,以期在一定时期内全部收回投资。这是()。

43.饭店的房价降低后能获得更多的收益,说明()。

42.追求目标收益率属于()。

41.驱逐价格策略通常是()。

40.“声望定价法”属于()。

39.“千分之一定价法”属于()。