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旅游院校(饭店服务)综合知识理论考核题库
1,358
单选题

51.()具有橡木的芳香味和烟薰味。

A
 苏格兰威士忌
B
 美国威士忌
C
 爱尔兰威士忌
D
 加拿大威士忌

答案解析

正确答案:B

解析:

题目解析:该题考查的是美国威士忌的特点。威士忌是一种蒸馏酒,通常以大麦、玉米和小麦为原料,加上泉水和酵母制成。不同类型的威士忌有其独特的口感和香气,美国威士忌以橡木芳香味和烟熏味为特点,因此选B。
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