下列有关食品抽样的说法，错误的是∶（）。

食品检验机构应当建立食品抽样管理制度，明确岗位职责、抽样流程和工作纪律，加强对抽样人员的培训和指导，保证抽样工作质量

承担食品安全监督抽检抽样任务的机构和人员可事先通知被抽样的食品生产经营者

食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示监督抽检告知书、委托书等文件等，并不得少于2人

正确答案：C

解析：

题目解析：这道题询问哪项说法错误，选项 A 和 B 是相同的，是正确的，选项 D 中提到抽样人员要不少于 2 人，符合规定，选项 C 提到承担抽样任务的机构和人员可事先通知被抽样的食品生产经营者，这是错误的，应该在不通知的情况下进行抽样，因此答案为 C。

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下列哪些产品属于其他型碳酸饮料

《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》(GB10770-2010)，番茄酱与番茄汁产品微生物要求为：()。

《食品安全国家标准食品农药最大残留限量标准》（GB2763-2021），残留物以多种化合物之和表示的是，（）

食品中的致病菌主要有()等。

复检机构接到拟用于复检的备份样品后，应当做以下工作∶ （）。

食品召回公告应当包括下列内容（）。

通过网络食品交易第三方平台购买样品发现样品不符合食品安全标准，下列说法正确的是∶（）。

各级市场监督管理部门在食品安全具体执法实践中，应当综合运用《食品安全法》和《行政处罚法》的相关规定，切实做到（）。

食品安全监督抽检工作中，下列哪些产品属于果、蔬汁饮料?（（）

《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）对下列哪些蔬菜中的丙环唑制定了残留限量?（）

下列有关食品抽样的说法，错误的是∶（ ）。