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快检技能竞赛题库
1,380
多选题

食品召回公告应当包括下列内容()。

A
食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系电话、电子邮箱等
B
食品名称、商标、规格、生产日期、批次等
C
召回原因、等级、起止日期、区域范围
D
相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿的流程

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

这道题主要考察的是食品召回公告应当包括哪些内容。根据选项,A选项食品生产者的基本信息,包括名称、住所、法定代表人等,都是必要的;B选项食品的基本信息,包括名称、商标、规格、生产日期、批次等,也是必要的;C选项召回的原因、等级、起止日期、区域范围等,也是必要的;D选项相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿的流程,也是必要的。综合考虑,选项ABCD都符合实际情况,因此是正确答案。
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