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快检技能竞赛题库
1,380
多选题

《食品安全国家标准食品 农药最大残留限量标准》(GB2763-2021),残留物以多种化合物之和表示的是,()

A
克百威
B
甲拌磷
C
涕灭威
D
六六六(HCH)

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

答案选项ABCD是《食品安全国家标准食品 农药最大残留限量标准》(GB2763-2021)中规定的四种农药及其代表化合物,这些化合物的残留量限制是以克百威、甲拌磷、涕灭威和六六六(HCH)之和的形式表示的。这些化合物是常见的农药成分,在食品中的残留量需要进行监测和控制,以确保人体健康和食品安全。
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