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多选题
各级市场监督管理部门在食品安全具体执法实践中，应当综合运用《食品安全法》和《行政处罚法》的相关规定，切实做到（）。
A
处罚法定
B
以罚代管
C
处罚与教育相结合
D
过罚相当
答案解析
正确答案：ACD
解析：
根据题干中的“各级市场监督管理部门在食品安全具体执法实践中，应当综合运用《食品安全法》和《行政处罚法》的相关规定，切实做到”可以看出，这道题考察的是各级市场监管部门在食品安全执法方面应该综合运用哪些法律法规来切实做到某些方面。根据选项，A选项处罚法定，即执法机关应当严格依照法律法规的规定予以处罚；C选项处罚与教育相结合，即在惩罚的同时，还应该通过教育等方式达到预防和教育的目的；D选项过罚相当，即要根据违法行为的性质、情节和社会危害程度等因素，以罚代管或者过罚相当。综合考虑，选项ACD都符合题干的要求，因此是正确答案。
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