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单选题
137、下列不属于食品存放四隔离制度的选项是( )。
A
生熟隔离
B
食品与天然冰隔离
C
食物与杂物、药物隔离
D
动物与植物原料隔离
答案解析
正确答案：D
解析：
这道题是关于食品存放四隔离制度的考察。四隔离制度是指在食品存放过程中，要进行生熟隔离、食品与天然冰隔离、食物与杂物、药物隔离，以确保食品的安全和卫生。
选项A提到了生熟隔离，这是为了避免生食和熟食混在一起，防止交叉污染。选项B提到了食品与天然冰隔离，这是为了防止食品受到冰的污染。选项C提到了食物与杂物、药物隔离，这是为了避免食品受到杂物或药物的污染。
而选项D提到了动物与植物原料隔离，这并不是食品存放四隔离制度中的内容。因为动物与植物原料本身就是食品的一部分，不需要进行隔离。
所以，正确答案是D。
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