东风7C型机车柴油机的排气门阀座面角为()。

解析这道题目时，我们需要了解内燃机车柴油机气门的一些基本知识。气门是发动机配气机构中的重要部件之一，负责控制进气和排气的时间。气门与气门座接触的部分形成一个密封面，这个接触面的角度对于保证良好的密封性和气门的正常工作非常重要。

选项A（15°）、B（30°）、D（60°）都是在实际机械设计中可能遇到的角度，但是根据一般的设计规范以及实践经验，排气门阀座面角通常采用的是45°。这是因为45°角能够较好地平衡密封性能和气流阻力之间的关系，既有利于提高密封性，又不至于使气流受到过大的阻碍，从而影响到发动机的工作效率。

因此，针对东风7C型机车柴油机的排气门，其阀座面角设计为45°是比较合理的选择。所以正确答案是C（45°）。