弹性最好的钢材是()。

这道题考察的是不同钢材的特性，特别是它们在承受变形后恢复原状的能力，即弹性。

A. 20钢：这是一种低碳钢，具有较好的塑性和焊接性能，但其弹性并不是最佳的。
B. T10A钢：这是高碳工具钢，硬度高，耐磨性好，适用于制作刀具等，但不适合用作需要良好弹性的零件。
C. 60Mn钢：这是一种中碳合金钢，含有锰元素，能够提高材料的强度和硬度，同时保持较好的韧性。它常用于制造弹簧等需要良好弹性的部件，因此具有很好的弹性。
D. 08F钢：这是一种低碳钢，有良好的塑性和焊接性，但与60Mn钢相比，它的弹性较差。

正确答案是C，60Mn钢，因为这种钢材添加了锰元素，可以提高钢材的强度和硬度，并且在保持足够韧性的同时，具有良好的弹性模量，适合用来制作需要良好弹性的机械零件，如弹簧等。