轴承中的滚动体与内、外圈滚道之间的间隙就是滚动轴承的()。

这道题考察的是对滚动轴承结构的理解，特别是其中一个重要参数——游隙的概念。

解析如下：

A. 游隙：这是正确答案。在滚动轴承中，滚动体（如滚珠或滚柱）与内圈和外圈滚道之间的可允许相对移动空间被称为“游隙”。游隙对于保证轴承正常工作非常重要，它影响着轴承的承载能力、运转精度、噪音以及使用寿命等性能指标。适当的游隙可以确保轴承在受热膨胀时不会卡死，并且能够适应轴的轻微偏斜或变形。
B. 间隙：虽然这个词也涉及到空间的概念，但在专业术语中，“间隙”一词通常用来描述两个表面之间更一般的空间距离，而不特指轴承内部的特定结构特征。因此，在这个语境下不如“游隙”准确。
C. 缝隙：这个词通常指的是物体之间比较明显的裂缝或者开口，它并不专业地描述轴承内部结构，也不常用在机械工程的专业语言中。
D. 空隙：这个词通常指的是固体、液体或气体中未被占据的空间，它的含义过于广泛，并不专门指向轴承内的具体构造。

综上所述，正确的答案是A. 游隙。