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2020 年酿酒副班长理论培训试题库
386
单选题

113.大曲生产过程是( )发生的过程。

A
 美拉德反应
B
 氧化反应
C
 还原反应
D
 酯化反应

答案解析

正确答案:A
2020 年酿酒副班长理论培训试题库

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