行人、乘车人、非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的,处()或者();

选项解析：

A. 警告 - 这是一种行政法律措施，用于对违法行为较轻的情形进行告诫，不涉及罚款，但记录违法事实。

B. 五十元以上一百元以下罚款 - 这一选项的罚款金额超出了《中华人民共和国道路交通安全法》对于行人、乘车人和非机动车驾驶人违法行为的罚款范围。

C. 五元以上五十元以下罚款 - 这一选项符合《中华人民共和国道路交通安全法》中对于行人、乘车人和非机动车驾驶人违法行为的罚款规定。

D. 写保证书 - 这不是《中华人民共和国道路交通安全法》规定的法定处罚措施，不能作为违反交通法规的法律后果。

为什么选这个答案：

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条的规定，行人、乘车人、非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者五元以上五十元以下罚款。因此，选项A和C是正确的。

所以，正确答案是AC。