F类火灾指的是()

这是一道关于火灾分类的题目。首先，我们需要明确题目中提到的F类火灾的定义，并从给定的选项中选择最符合这一定义的答案。

解析各个选项：
A. 带电火灾：这通常指的是与电气设备或电线相关的火灾，它们可能由于短路、过载、接触不良等原因引发，并可能伴随着电流通过。这类火灾在分类上通常不属于F类，而是有专门的分类（如E类火灾，尽管在某些分类体系中可能有所不同）。因此，A选项不正确。

B. 烹饪器具内的烹饪物：F类火灾特指烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。这类火灾的特点是火源通常是油脂或其他可燃的烹饪物质，且可能迅速蔓延，特别是在高温和通风不良的环境下。这与F类火灾的定义完全吻合，因此B选项是正确答案。

C. 金属火灾：金属火灾指的是由金属引起的火灾，如钠、钾等活泼金属在特定条件下与水或空气反应可能引发的火灾。这类火灾不属于F类，而是有其独特的分类和处理方式。因此，C选项不正确。

D. 液体或可熔化固体火灾：这通常指的是B类火灾，即由液体或可熔化的固体物质（如汽油、油脂、石蜡等）引起的火灾。虽然它们与F类火灾在某些方面有相似之处（如都涉及可燃液体），但F类特指烹饪器具内的烹饪物火灾，因此D选项不正确。

综上所述，F类火灾指的是烹饪器具内的烹饪物火灾，因此正确答案是B。