营运服务稽核是指针对收费工作人员在()等工作中的文明服务情况进行稽核

选项解析：

A. 收费：稽核收费工作人员在收费过程中的服务态度、操作规范等，确保收费服务的质量和效率。

B. 稽核：虽然选项中提到的“稽核”与题目中的“营运服务稽核”有所重叠，但这里可以理解为对收费员在执行稽核任务时的服务表现进行再稽核，确保稽核工作的公正性和准确性。

C. 追缴：针对逃费、欠费等行为，收费员需要进行后续的追缴工作，稽核这一过程可以确保追缴工作的合规性和有效性。

D. 通行秩序引导：稽核收费员在引导车辆通行过程中的服务表现，保障交通秩序和安全。

为什么选这个答案：

选择ABCD，因为营运服务稽核是一个全面的过程，涵盖了收费员在多个工作环节的服务表现。这四个方面都是收费员日常工作的重要组成部分，每一项工作的执行情况都直接关系到整个交通运输行业的服务质量和形象。通过对这些环节的全面稽核，可以确保收费员按照规定的标准操作，提供文明、高效、规范的服务，从而提升整体的营运服务水平。因此，稽核应覆盖收费工作的所有相关方面，确保没有遗漏。