对IC卡读写器的清洁保养主要是()表面的灰尘和油污。

这是一道关于IC卡读写器清洁保养的选择题。我们需要分析各个选项，并确定哪一个最符合对IC卡读写器进行清洁保养的正确方法。

首先，我们来逐一分析选项：

A. 清洗：通常，“清洗”一词涉及使用水或其他清洁剂来彻底清洁物体。然而，在电子设备如IC卡读写器的清洁中，使用水或清洁剂可能会导致电路短路或损坏设备。因此，这个选项不适合用于IC卡读写器的清洁保养。

B. 擦拭：这个选项指的是用布或纸巾等柔软材料轻轻擦去表面的灰尘和油污。这是电子设备常用的清洁方法，因为它既可以有效去除污物，又不会对设备造成损害。对于IC卡读写器这样的精密电子设备，使用擦拭的方法是最合适的。

C. 更换：这个选项显然与清洁保养无关。更换是指将旧设备替换为新的设备，而不是对现有设备进行清洁和维护。

D. 抖掉：这个选项虽然听起来简单，但对于去除IC卡读写器表面的灰尘和油污来说并不有效。灰尘和油污通常需要通过物理接触才能被有效去除，而仅仅通过抖动是无法达到的。

综上所述，对IC卡读写器的清洁保养，最合适的方法是使用柔软的材料轻轻擦拭其表面，以去除灰尘和油污。因此，正确答案是B选项“擦拭”。