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单选题
210.搓条要求搓紧,搓光,搓圆,( )
A
大小一致
B
粗细均匀
C
表面光洁
D
没有裂纹
答案解析
正确答案：B
解析：
这道题是关于搓条的要求。搓条是制作面点时常见的步骤，搓条要求搓紧、搓光、搓圆，同时要求粗细均匀。选项B“粗细均匀”是正确的答案。
想象一下，如果你在制作面点时搓的条不够均匀，有些地方粗有些地方细，那么在烹饪的过程中，这些条就会煮熟的时间不一样，影响口感。所以，搓条的粗细要均匀，这样煮熟后的面点才会更加美味。
所以，记住在制作面点时，搓条不仅要搓紧、搓光、搓圆，还要求粗细均匀，这样制作出来的面点才会更加完美。希望这个生动的例子能帮助你更好地理解这个知识点。
