×
判断题
茶馆营业中应当符合《食品卫生法》规定的卫生标准.
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
解析：
茶馆作为提供食品的场所，营业中应当符合《食品卫生法》规定的卫生标准，以确保食品安全和顾客健康。这是茶馆经营者应该遵守的基本规定。
相关知识点：
茶馆营业应合卫生标准
题目纠错
2025年初级茶艺师考试题库（官方）
相关题目
单选题
福建工夫茶冲泡时,淋壶是用开水在壶身外均匀淋上沸水,可以( ).
单选题
下列选项中,不属于真诚守信的基本作用的是( ).
单选题
茶艺馆经营管理的重点是:( )、抓人才管理、抓内部管理三个方面.
单选题
绿茶属于( ).其茶叶颜色翠绿,茶汤绿黄.
单选题
泡茶的水温应因茶类而异,各种乌龙茶、普洱茶和沱茶,必须用( )的开水冲泡.
单选题
宋代斗茶的主要内容是看( ).
单选题
按照国家卫生标准规定,( )中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mgkg.
单选题
玻璃杯冲泡绿茶,执开水壶高冲注水,使茶杯中茶叶上下翻滚,有助于茶叶( ).
单选题
水的硬度与茶汤品质关系密切,因硬水中含有较多矿物质,茶叶有效成份( ),故茶味淡.
单选题
茶艺师在较正式的场合作自我介绍时,通常可以介绍自己所在的( )、部门及具体职务.
