×
单选题
福建工夫茶冲泡时,淋壶是用开水在壶身外均匀淋上沸水,可以( ).
A
保持壶内温度
B
使茶叶快速浸出
C
避免紫砂壶内热气快速散失
D
保持紫砂壶内香气不散失
答案解析
正确答案：C
解析：
福建工夫茶冲泡时，淋壶是用开水在壶身外均匀淋上沸水，可以避免紫砂壶内热气快速散失，保持紫砂壶内香气不散失。这是因为淋壶可以形成一层保护膜，减缓热气的散失，保持茶汤的温度和香气。
相关知识点：
福建工夫茶淋壶保壶温
题目纠错
2025年初级茶艺师考试题库（官方）
相关题目
单选题
茶馆营业中应当符合《食品卫生法》规定的卫生标准.
单选题
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程.
单选题
用臭氧化或其他消毒方法,可消除自来水的氯气.
单选题
神经衰弱者应不饮浓茶,不在临睡前饮茶.
单选题
在茶艺表演时茶艺师应站成“丁”字步,双手抱在胸前.
单选题
湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后,滋味欠厚稍涩,汤色青绿色.
单选题
湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快,叶底柔软厚实.
单选题
清饮红茶用杯泡法冲泡时,用100℃左右的开水以高冲法冲入茶杯,五成满即可.
单选题
《茶叶卫生标准》规定紧压茶中DDT的含量不能超过0.4mgkg.
单选题
茶叶中的茶多酚具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用.
