解析:
蛋白功效比值,评蛋白利用率
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53:常用化学保藏方法有()
52:谷类中的B族维生素主要集中在()
51:深绿色叶菜富含()
50:动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等,主要为人体提供()。
49:位于谷粒一端的胚芽,含有丰富的()
48:一般来说,植物油脂比动物油脂好,原因为()
47:蔬菜水果中富含下列哪些成分()
46:下列物质可以来源于大豆的有()
45:大豆中的胀气因子包话()
44:下面食品中含有的蛋白质,属于优质蛋白质的有()
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