11.决定血浆胶体渗透压的主要物质是( )

**解析：** 血浆渗透压分为晶体渗透压和胶体渗透压两部分。 1. **血浆胶体渗透压的定义与来源**： 血浆胶体渗透压主要由血浆中的大分子蛋白质形成。虽然血浆中含有多种蛋白质（如清蛋白、球蛋白、纤维蛋白原等），但它们对胶体渗透压的贡献程度不同。 2. **决定因素分析**： * **分子量与摩尔浓度关系**：渗透压的大小取决于溶液中溶质颗粒的数目（摩尔浓度），而不是溶质的质量或体积。 * **清蛋白（白蛋白）的特点**：清蛋白是血浆中含量最多的蛋白质（约占血浆总蛋白的50%-60%），且其分子量相对较小（约69 kDa，比球蛋白小）。因此，在相同质量浓度下，清蛋白产生的颗粒数目（摩尔数）远多于球蛋白等其他大分子蛋白质。 * **贡献比例**：由于清蛋白的摩尔浓度最高，它构成了血浆胶体渗透压的主要部分（约占75%-80%）。 3. **其他选项排除**： * **A. 球蛋白**：分子量较大，且摩尔浓度低于清蛋白，对胶体渗透压的贡献较小。 * **B. 脂蛋白**、**C. 糖蛋白**、**D. 补体**：这些物质在血浆中的含量相对较低，或者分子量极大，对血浆胶体渗透压的贡献微乎其微。 **结论：** 决定血浆胶体渗透压的主要物质是**清蛋白**。 故正确答案为 **E**。