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251、( )烫面蒸饺的面坯是用温水面坯制成的。
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250、( )干磨粉是指各类米加少量的水磨成的粉。
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249、( )液化气灶点火时应先开气后点火,有问题要及时关闭阀门。
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246、( ) 溴粉对面团有松软、降筋、增白的作用。
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